Natuurzuivere, ecologische Honing uit Groningen.

Ambachtelijk geslingerd in Coendersborg, met liefde voor de bijen en de biodiversiteit.

Ben jij ook steeds vaker bezorgd over de hoeveelheid bewerkt voedsel , onduidelijke E-nummers in de winkel en de echte veiligheid hiervan? Koop je ook liever gezond en lokaal geproduceerd direct bij de bron, transparant en veilig? 

Je bent helaas niet de enige. Zelfs bij een product als honing—dat puur natuur hoort te zijn—is de supermarktvariant vaak zwaar bewerkt, verhit en soms zelfs aangelengd met goedkope suikersiroop uit het buitenland. De gezonde enzymen, antioxidanten en vitaminen gaan hierbij vaak volledig verloren. Zo weet je als consument nooit meer écht wat je nu eigenlijk eet.

Imkerij Coendersborg biedt een gegarandeerd veilig, ecologisch en gezond alternatief.

Als gediplomeerd imker – aangesloten bij de Nederlandse Bijenhoudersvereniging (NBV) en officieel bij de RVO geregistreerd onder UBN-nummer 8264790 – werk ik zo veel mogelijk ecologisch, bewust kleinschalig en lokaal. Dat betekent dat de gezondheid van de bijen, professionaliteit en de natuurzuiverheid van onze honing altijd op de eerste plaats komen. Onze honing is volledig rauw, onbewerkt, nooit verhit en koud geslingerd. Omdat wij bewust kleinschalig opereren, houd ik het gehele proces in eigen hand.

Iedere afzonderlijke batch geoogste honing ondergaat vooraf aan het handmatig afvullen een kritische kwaliteits- en hygiënecontrole in mijn imkerlab.  Dit geeft jou de harde garantie op een microbiologisch veilig, eerlijk en traceerbaar natuurproduct van de hoogste kwaliteit— honing van eigen bijen, rechtstreeks uit de Groninger natuur. Geen compromissen, maar Groninger nuchterheid en eerlijkheid  inzake onze aanpak. Gewoon de beste honing uit Groningen.

 

 

Waarom ecologisch imkeren het verschil maakt. 

Bij Imkerij Coendersborg imker ik met een duidelijke visie: De natuur leidt, wij ondersteunen. Mijn bijenvolken staan uitsluitend in zorgvuldig geselecteerde, pesticiden-arme gebieden in Groningen. Dit is niet alleen essentieel voor de gezondheid van de bijen en de lokale flora, maar zorgt ook voor een schone gezonde natuurzuivere honing.

Mijn bijenvolken staan midden in het groen en dragen actief bij aan de lokale biodiversiteit en bestuiving in de regio Groningen en Coendersborg .

En soms gaan ze een poosje op reis om elders in de provincie hun gevleugelde hulp te geven bij biologische akkerbouw of naar schone natuurgebieden voor bestuiving en  honingproductie. 

Ik monitor wekelijks de bijenvolken in het drachtseizoen en zorg ervoor dat de bijen gelukkig, gezond en actief zijn en blijven. Mijn bijen herkennen mij en ik ken mijn bijen.  Een belangrijk voordeel van kleinschalig werken als hobby imker.  Als ik bij een van mijn bijenkasten kom, dan hoor ik aan het gezoem al of ze het naar hun zin hebben. En soms hebben ook bijen een slechte dag. Dan laten we elkaar lekker eventjes met rust, als het kan. 

Het oogsten van de rijpe honing gebeurt altijd  op het juiste moment voor de bijen en de honing kwaliteit.  Er blijft altijd voldoende honing voor mijn  bijen beschikbaar in de raten. Het weer bepaalt altijd de honingopbrengst.  Daarom kan de honing oogst het ene seizoen sterk verschillen met een ander seizoen qua beschikbare hoeveelheid, samenstelling en smaak. Soms oogst ik bewust helemaal niet en houden de bijen de honing lekker in de raten voor eigen gebruik als het weer ertoe aanleiding heeft gegeven.

Ecologisch imkeren en overwinteren met schapenwol.

Ik geloof in een natuurlijke aanpak voor de gezondheid van onze bijenvolken. Om de bijen te beschermen tegen de gure Groninger winter, gebruik ik, naast goede bijenkasten en grote gezonde bijenvolken, pure schapenwol van de schaapskudde uit Schipborg. Dus geen plastic of andere kunststof isolatie. 

Deze wol komt als een warme, ademende deken pal boven het volk te liggen, vlak onder de deksel van de bijenkast. Dit oer-product houdt de kasten op een volledig ecologische manier warm en droog, precies zoals de natuur het bedoeld heeft. En de bijen vinden het heerlijk warm. Wist je dat de temperatuur in een bijenvolk altijd rond 35 graden moet zijn, gedurende het hele jaar? Dat is keihard werken voor ze. En zo helpt de imker met natuurzuivere scheerwol van de kudde Drentse heideschapen het bijenvolk door de koude winter. Geen glaswol of andere vervuilende isolatiematerialen in de bijenkasten. Duurzaamheid op en top.

 

Mijn Kwaliteitsgarantie (Het Imker-lab)


Ik verkoop  uitsluitend eersteklasse honing aan consumenten. Om dit te garanderen, wordt elke batch honing na het slingeren nauwkeurig gecontroleerd in mijn eigen imker-lab. Met behulp van een refractometer meten we het exacte vochtgehalte (zoals onze huidige top-oogst van 15,5%). Alleen de beste honing wordt met de hand in duurzame glazen potten afgevuld.

Eerlijke Groninger Bloemenhoning – Direct uit de raat

Onze Honing: Puur, Onbewerkt & Lokaal en uitsluitend van eigen bijen!


Wat je koopt is 100% natuurzuivere bloemenhoning, verzameld door onze eigen bijenvolken in de regio Groningen en Coendersborg. Onze honing wordt koud geslingerd, niet gefilterd en niet verhit. Alle gezonde enzymen en antioxidanten en vitaminen blijven hierdoor gegarandeerd behouden.

Wist je dat  onze honing vaak geschikt is  voor mensen met diverse allergieën?

  • Inhoud: Glas van 250 gram
  • Prijs: al vanaf  € 5,75 per pot
  • Actueel vochtgehalte oogst 2026: 15,5% (gecontroleerd in ons imker-lab – gegarandeerd dik-vloeibaar en erg lang houdbaar.
     
     

Vragen over onze honing of  de imkerij?

  • 📦 Bestellen & Ophalen (Voor de buurt)
    Omdat we houden van korte nuchtere  lijnen als Groninger, kun je je honing via de knop boven direct bestellen.

    Afhalen: Woon je in de buurt? Je kunt de glazen potten na bestelling op afspraak direct bij onze imkerij ophalen. Wel zo makkelijk en duurzaam. 
  • Verzenden: Liever thuisbezorgd? We pakken de glazen potten zorgvuldig in en verzenden ze via PostNL. (verzendkosten worden berekend)

Waarom kan ik niet met IDEAL betalen?

Als kleinschalige hobby-imkerij houden we onze processen bewust puur. Omdat commerciële betaalsystemen hoge kosten met zich meebrengen, kiezen wij voor handmatige overboeking via factuur vooraf. Elke euro die we hiermee besparen, investeren we rechtstreeks in de gezondheid van onze bijenvolken! Na je bestelling ontvang je direct de factuur met onze bankgegevens in je mailbox.

Contact opnemen

Groningen, Nederland

E-mail: info@imkerijcoendersborg.nl

Telefoon: +31615545908

Imkerij Coendersborg