Bij Imkerij Coendersborg imker ik met een duidelijke visie: De natuur leidt, de imker ondersteunt. Mijn bijenvolken staan  in de bijenstal op Vereniging Volkstuinen Tuinwijck in Coendersborg, Groningen en in  uitsluitend in zorgvuldig geselecteerde, pesticiden-arme gebieden in Groningen. Dit is niet alleen essentieel voor de gezondheid van de bijen en de lokale flora, maar zorgt ook voor een schone gezonde natuurzuivere honing.

De bijen staan midden in het groen en dragen actief bij aan de lokale biodiversiteit en bestuiving in  Groningen en de regio.

En soms gaan ze een poosje op reis om elders in de provincie hun gevleugelde hulp te geven bij biologische akkerbouw of naar schone natuurgebieden voor bestuiving en  honingproductie. 

Ik monitor wekelijks de bijenvolken in het drachtseizoen en zorg ervoor dat de bijen gelukkig, gezond en actief zijn en blijven. Mijn bijen herkennen mij en ik ken mijn bijen.  Een belangrijk voordeel van kleinschalig werken als ambachtelijk en Lab-gecertificeerd  imker.  Als ik bij een van mijn bijenkasten kom, dan hoor ik aan het gezoem al of ze het naar hun zin hebben. En soms hebben ook bijen een slechte dag. Dan laten we elkaar lekker eventjes met rust, als het kan. 

Het oogsten van de rijpe honing gebeurt altijd  op het juiste moment voor de bijen en de honing kwaliteit.  Er blijft altijd voldoende honing voor mijn  bijen beschikbaar in de raten. Het weer bepaalt altijd de honingopbrengst.  Daarom kan de honing oogst het ene seizoen sterk verschillen met een ander seizoen qua beschikbare hoeveelheid, samenstelling en smaak. Soms oogst ik bewust helemaal niet en houden de bijen de honing lekker in de raten voor eigen gebruik als het weer ertoe aanleiding heeft gegeven.

Ecologisch imkeren en overwinteren met schapenwol.

Ik geloof in een natuurlijke aanpak voor de gezondheid van mijn bijenvolken. Om de bijen te beschermen tegen de gure Groninger winter, gebruik ik, naast goede bijenkasten en grote gezonde bijenvolken, pure schapenwol van de schaapskudde uit Schipborg. Dus geen plastic of andere kunststof isolatie. 

Deze wol komt als een warme, ademende deken pal boven het volk te liggen, vlak onder de deksel van de bijenkast. Dit oer-product houdt de kasten op een volledig ecologische manier warm en droog, precies zoals de natuur het bedoeld heeft. En de bijen vinden het heerlijk warm. Wist je dat de temperatuur in een bijenvolk altijd rond 35 graden moet zijn, gedurende het hele jaar? Dat is keihard werken voor ze. En zo helpt de imker met natuurzuivere scheerwol van de kudde Drentse heideschapen het bijenvolk door de koude winter. Geen glaswol of andere vervuilende isolatiematerialen in de bijenkasten. Duurzaamheid op en top.

Eerlijke Groninger Bloemenhoning – Direct uit de raat

Onze Honing: Puur, Onbewerkt & Lokaal en uitsluitend van eigen bijen!

Wat je koopt is 100% natuurzuivere bloemenhoning, verzameld door  eigen bijenvolken in de regio Groningen. De honing wordt koud geslingerd, rauw verwerkt en nooit verhit. Alle gezonde enzymen, antioxidanten en vitaminen blijven hierdoor gegarandeerd behouden.

Wist je dat  onze honing vaak geschikt is  voor mensen met diverse allergieën?

• Inhoud: Duurzaam glas van 250 gram
• Prijs: slechts  € 5,00 per pot
• ✅ Lab-gecontroleerd; Actueel vochtgehalte oogst 2026; 15.5%. ( gegarandeerd dik-vloeibaar , lang houdbaar en onverhit.)